subscricion Subscricións novas rss Novas RSS contacto Contacto

Hostalería

NOME LUGAR TELEFONO WEB-EMAIL  
   Hostal Hermanos Mirás Sigüeiro 981 694 508    
   Hospedaxe A Ruta Trasmonte 981 682 768    



NOME LUGAR TELEFONO WEB-EMAIL  
   Bar Cortés Sigüeiro 981 691 762 WEB - EMAIL  
   Restaurante Lar Blanco Gándara 981 688 922    
   Mesón Tambre Sigüeiro 616 703 636    
   Parrillada Cachopal Cachopal 981 695 771    
   Mesón Caba Sigüeiro 981 690 993    
   Hostal Hermanos Mirás Sigüeiro 981 694 508    
   Restaurante Liñares Est. de Vilacide 981 691 476    
   Restaurante A Cantina Est. de Vilacide 981 691 576    
   Mesón Oroso Oroso 981 694 764    
   Mesón Os Madeiros Oroso 981 691 610    
   Mesón Os Mariñaos Oroso 981 681 557    
   Hospedaxe A Ruta Trasmonte 981 682 768    
   Mesón Calviño Trasmonte 981 697 403    
   Restaurante Balasar Sigüeiro 981 691 387    
   Pizzería Hassan Sigüeiro 635 127 311    
   Bar Tapas Sigüeiro 676 464 344    
           

Troitas con améndoas

oroso Ingredientes (para 3 persoas):

  • 6 troitas
  • 1 cullerada e media de fariña
  • 150 gr. de manteiga
  • 150 gr. de améndoas fileteadas
  • 1 cullerada e media de aceite
  • 3 culleradas de zume de limón
  • unhas ramiñas de perexil

Preparación:

  • Rebozar as troitas, unha vez limpas en fariña.
  • Derreter 40 gr. de manteiga na tixola.
  • Engadir as améndoas e fritilas ata que empecen a estar douradas.
  • Retiralas da tixola e deixalas aparte.
  • Poñer na tixola a manteiga restante e o aceite.
  • Fritir as troitas durante uns dez minutos, a pouco lume, ata que douren, dándolles a volta unha vez. Botar as améndoas, fritas e toradas por encima das troitas, así como tamén o zume de limón.
  • Decorar o prato con perexil.